Torna “Naturale”

 

La prima fiera del vino artigianale in Abruzzo che vedrà anche quest’anno la partecipazione di oltre 50 produttori provenienti dall’Italia, dalla Slovenia, dalla Francia e dalla Germania. Grandi ospiti di quest’anno sono ‬ Sandro Sangiorgi, tra i fondatori dell’associazione Arcigola, divenuta in seguito Movimento Slowfood e fondatore, nel 2000, del progetto Porthos, e Nicolas Joly, viticoltore francese e figura di riferimento dell’agricoltura biodinamica e produttore della Coulée de Serrant, uno dei vini più celebri al mondo.
“Naturale” è un viaggio nel mondo del vino, fatto di assaggi liberi, degustazioni guidate e conferenze che avrà luogo nei giorni 9, 10 e 11 maggio 2015 sempre nella suggestiva cornice di Palazzo Santucci a Navelli (AQ). Un evento organizzato dall’associazione culturale DinamicheBio, con la collaborazione del wine writer Emanuele Giannone e di Pierluigi Massari della Cantina JuBoss dell’Aquila.
#‎Naturale2015

Il programma della manifestazione

Sabato 9 maggio

ore 15.45 – Sandro Sangiorgi
“La sensorialità? Una questione privata” – Seminario con degustazione
Essendo i posti limitati occorre la prenotazione. Il costo di partecipazione è di 35 euro.

ore 18.00 – Nicolas Joly
“La Biodinamica e verità nel gusto” – Seminario con degustazione di vini triple a velier da agricoltura biodinamica
Essendo i posti limitati occorre la prenotazione. Il costo di partecipazione è di 35 euro.

Domenica 10 maggio

ore 10.00 – Nicolas Joly
“I fondamenti della Biodinamica per far a meno della chimica enologica” presso chiostro dell’ex Convento di Sant’Antonio a Civitaretenga
Ingresso esclusivamente su invito

Ore 12.30 – Sandro Sangiorgi
“Il vino e i materiali: una seconda nascita” – Seminario con degustazione di vini Montepulciano D’Abruzzo 2012 delle aziende partecipanti al salone
Essendo i posti limitati occorre la prenotazione. Il costo di partecipazione è di 35 euro.

Ore 15.00 – Presentazione del libro
“Dove comincia l’Abruzzo. Due terranauti in autobus tra saperi e gusto” con gli autori Maurizio Silveri e Paolo Merlini
Ingresso gratuito con necessità di prenotazione

Orario di apertura
Sabato 9 e Domenica 10: ore 12,00-20,00
Lunedì 11: ore 10,00-16,00
Costo d’ingresso
1 giorno: 15 euro
2 giorni: 20 euro
Condizioni speciali
soci AIS, ONAV, FISAR: 10 euro
studenti istituti agrari e facoltà di agraria: 5 euro
operatori del settore e giornalisti: ingresso gratuito
(è necessario presentare un tesserino/documento attestante la propria situazione)
Info e prenotazioni sul sito http://www.dinamichebio.it/naturale/